冰淇淋蛋卷的可靠強度試驗

該方案可測量冰淇淋蛋卷的主要質(zhì)地的物性參數，例如：脆性（Brittleness）、韌性（Toughness）和酥性（Crispiness），冰淇淋蛋卷完善的錐形蛋卷形狀和裝置設計能夠準確地支撐樣品，可以為設計消費者滿(mǎn)意的產(chǎn)品提供客觀(guān)依據，進(jìn)而促使產(chǎn)品上市成功。

圓錐形強度測試裝置—蘇州保曼質(zhì)構儀上，使用新型支撐平臺來(lái)進(jìn)行蛋卷強度試驗，模擬施加壓力造成蛋卷斷裂，以測量出把冰淇淋填充到蛋卷時(shí)所需的力。

冰淇淋一直都是一個(gè)受歡迎的、有競爭力的產(chǎn)品，尤其在夏季。為了滿(mǎn)足消費者對味道和質(zhì)地的需求，冰淇淋蛋卷的制造商也需要考慮蛋卷在安全處理、運輸和經(jīng)銷(xiāo)過(guò)程中的結構強度。我們的新型冰淇淋錐形支撐平臺是一個(gè)可以評估產(chǎn)品質(zhì)構特性、效益的工具，它可以幫助制造商改進(jìn)配方、調整圓錐體的設計，以確定zui終口味和耐久性。設計制作的冰淇淋支撐裝置，已申請通過(guò)歐盟新試樣設計，它可以調整冰淇淋支撐平臺以適應所有錐形品種，包括華夫餅和平底甜筒，并提供兩個(gè)冰淇淋勺的仿真裝置，以適應不同直徑的樣品；冰淇淋錐形裝置是一個(gè)能夠適應試驗樣品的特殊變化的裝置，因此，這個(gè)裝置像其他許多附件一樣，可以通過(guò)我們的應用開(kāi)發(fā)團隊修改和重新配置，以擴大產(chǎn)品的適用范圍。